A.O.C. Coteaux Champenois
Louis Roederer
Camille Hommage "Charmonts" 2020
100% Pinot Noir
Vi Negre
175,50 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El vi negre Camille Hommage "Charmonts" del celler Louis Roederer és el resultat d'un meticulós procés d'elaboració que combina tradició i tecnologia d'avantguarda.
Provinent de vinyes acuradament seleccionades a la regió francesa de Champagne, aquest vi s'elabora amb raïms Pinot Noir, una varietat noble que aporta elegància i estructura. Després de la verema manual i una acurada selecció de raïms, els raïms són sotmesos a una fermentació controlada en tancs d'acer inoxidable, seguida d'una criança en bótes de roure francès durant diversos mesos per potenciar-ne la complexitat aromàtica i suavitzar els tanins. Finalment, el vi s'embotella i reposa al celler abans de ser llançat al mercat, garantint-ne la qualitat i el caràcter distintiu. - Louis Roederer
- A.O.C. Coteaux Champenois
- Xampanya, França
- 100% Pinot Noir
- Criança
- 12º
- 14 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color vermell robí profund amb centelleigs violetes, indicant la seva joventut i vitalitat.
Al nas, desplega una intensa fragància de fruites vermelles madures com cireres i gerds, complementades per subtils notes florals i un toc d'espècies.
A la boca, la seva entrada és sedosa i envoltant, amb tanins suaus i ben integrats que donen pas a una estructura elegant i equilibrada.
Els sabors de fruites vermelles es fusionen harmoniosament amb delicades notes de vainilla i cacau, culminant en un final llarg i persistent que deixa un agradable record al paladar.
MARIDATGE