D.O. Terra Alta
Edetària
Edetària Dolç (Garnatxa Blanca) 37,5cl. 2021
Garnatxa Blanca
Vi Dolç
Garnatxa Blanca
40,95 €
amb I.V.A. ampolla de 37,5 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El vi dolç Edetària Dulce (Garnatxa Blanca) és una exquisida expressió de la varietat Garnatxa Blanca, elaborada amb mestratge al celler Edetària ubicat a la regió vinícola de Terra Alta.
Aquest vi es produeix a partir de raïms Garnatxa Blanca acuradament seleccionats, que es cullen al punt òptim de maduració tardana per concentrar els sucres naturals. Després de la verema manual, els raïms són premsats suaument i el most resultant es fermenta a baixa temperatura per preservar les delicades aromes i sabors. Posteriorment, el vi s'estaciona en bótes de roure durant un període de temps determinat per adquirir complexitat i suavitat abans de ser embotellat. - Edetària
- D.O. Terra Alta
- Catalunya, Espanya
- Garnatxa Blanca
- Agricultura Convencional
- Dolç
- Criança
- 13º
- 6 - 8º
- 37,5 cl. (0.375 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
Al nas, desplega intenses aromes a fruites tropicals com pinya i mango, acompanyats de delicades notes florals i un toc de mel.
A la boca, és suau i sedós, amb una acidesa equilibrada que realça la seva frescor.
Els sabors a fruites madures es barregen amb matisos de caramel i vainilla, donant lloc a un final llarg i dolç que convida a un altre glop.
MARIDATGE