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El Torres Milmanda es un vino blanco de alta gama elaborado por la reconocida bodega Torres en la región del Penedès, Cataluña.
Este vino se produce a partir de uvas 100% Chardonnay, cultivadas en la histórica finca Milmanda de la familia Torres, cercana al monasterio de Poblet. Las vides se benefician de un microclima único y suelos ricos en caliza, que contribuyen a la expresión mineral del vino. La vendimia se realiza de manera manual y selectiva, asegurando que solo las mejores uvas sean utilizadas.
Tras una suave prensa, el mosto fermenta en barricas de roble francés, donde el vino envejece durante aproximadamente 6 meses con battonage regular, lo que añade complejidad y cuerpo al vino. Finalmente, se afina en botella antes de salir al mercado, alcanzando su máxima expresión. - Familia Torres
- D.O. Conca de Barberà
- Cataluña, España
- 100% Chardonnay
- Agricultura Convencional
- Crianza
- 13.5º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo dorado pálido y brillante.
En nariz, ofrece un bouquet complejo y elegante, con aromas de frutas blancas como manzana y pera, acompañados de notas cítricas, florales y un sutil toque de vainilla y mantequilla proveniente de su crianza en barrica.
En boca, es amplio y cremoso, con una acidez bien equilibrada que aporta frescura. Los sabores de fruta madura se entrelazan con matices de frutos secos, especias y una agradable mineralidad.
El final es largo y persistente, dejando una impresión elegante y refinada.
MARIDAJE
Disfruta el vino blanco Torres Milmanda con platos de mariscos, pescados blancos, aves y ensaladas gourmet.
