Per visitar el lloc web has de ser major de 18 anys
No esta permesa la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys, li recomanem consumir amb moderació, que és com millor es gaudeixen.
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Denominació
Tipus
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Licors
Vermut
Ratafia
Altres destil·lats
Hi ha un producte.
Ordenar per:
La varietat de raïm Garnatxa, també coneguda com Grenache en francès, és un raïm negre àmpliament cultivat a tot el món, especialment a Espanya, França, Austràlia i Estats Units. És considerada una de les varietats de raïm més antigues i versàtils.
Els raïms Garnatxa són de mida mitjana a gran, amb una pell prima i un color vermell fosc. Són conegudes pel seu alt contingut de sucre, cosa que les converteix en un raïm ideal per a la producció de vins amb nivells d'alcohol més elevats. Els vins elaborats amb raïm Garnatxa són reconeguts pel seu caràcter fruiter i especiat. Solen exhibir aromes intenses de fruites vermelles i negres madures, com cireres, gerds, móres i prunes. A la boca, aquests vins són suaus i rodons, amb tanins sedosos i una acidesa moderada. La Garnatxa és un raïm molt versàtil que es fa servir tant per a l'elaboració de vins negres com per a vins rosats i dolços. En vins negres, es pot trobar com un varietal pur o en barreges amb altres raïms, com Syrah o Mourvèdre. Els vins rosats elaborats amb Garnatxa solen ser frescos i afruitats, amb notes de maduixes i gerds. D'altra banda, en vins dolços, s'utilitza per produir vins per a postres amb sabors intensos i una dolçor equilibrada.
En resum, la varietat de raïm Garnatxa és un raïm negre versàtil que produeix vins amb caràcter fruiter i especiat. S'utilitza per elaborar vins negres, rosats i dolços. La seva suavitat i caràcter fruiter els converteixen en una elecció popular per acompanyar una varietat de plats.
Els vins negres elaborats amb la varietat de raïm Garnatxa són versàtils i mariden bé amb una àmplia gamma de plats. Gràcies al seu caràcter fruiter i especiat, aquests vins són una excel·lent opció per maridar amb carns a la graella, com filets sucosos, costelles de porc o hamburgueses, ja que suavitzen i realcen els sabors de la carn. També es complementen amb plats de xai, aus de corral i plats de cuina mediterrània, com paelles i guisats, on els seus sabors fruiters i suavitat a la boca es fusionen harmoniosament. A més, els vins Garnatxa poden maridar bé amb formatges semicurats i curats, així com amb plats d'embotits i tapes espanyoles.
En definitiva, els vins negres Garnatxa són una elecció encertada per acompanyar una àmplia varietat de plats, des de carns rostides fins a plats mediterranis i formatges seleccionats.