Per visitar el lloc web has de ser major de 18 anys
No esta permesa la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys, li recomanem consumir amb moderació, que és com millor es gaudeixen.
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Denominació
Tipus
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Licors
Vermut
Ratafia
Altres destil·lats
Hi ha un producte.
Ordenar per:
Els vins negres A.O.C. Côte Chalonnaise es produeixen a la regió vinícola de Côte Chalonnaise, situada a la regió de Borgonya, França. Aquesta denominació d'origen és coneguda pels vins negres elegants i accessibles.
A l'Appellation d'Origine Contrôlée Côte Chalonnaise, es conreen diverses varietats de raïm negre. Les principals varietats utilitzades en la producció de vins negres a la Côte Chalonnaise són el Pinot Noir i el Gamay. El Pinot Noir és la varietat més prominent i es caracteritza per la seva elegància, subtilesa i capacitat per transmetre el terrer. Els vins negres de Pinot Noir de la Côte Chalonnaise solen exhibir aromes i sabors de fruites vermelles com cireres i gerds, juntament amb notes terroses i especiades. D'altra banda, el Gamay també es cultiva en aquesta regió, i es fa servir per produir vins negres més lleugers i afruitats, amb notes de fruites vermelles i tanins suaus. Aquestes varietats aporten diversitat i caràcter als vins negres de la Côte Chalonnaise, permetent una àmplia gamma d'estils que reflecteixen la singularitat de la regió i els seus terroirs.
Els vins negres de A.O.C. Côte Chalonnaise són companys versàtils i harmoniosos per a una àmplia gamma de plats. El seu caràcter elegant i equilibrat els fa ideals per acompanyar carns blanques com pollastre rostit, gall dindi o guatlla. També es complementen molt bé amb plats de porc, des de costelles fins a llom de porc. La seva acidesa refrescant i tanins suaus els fan perfectes per maridar amb plats de salmó i altres peixos grassos. A més, els vins negres de A.O.C. Côte Chalonnaise es porten bé amb plats de pasta amb salses de tomàquet, formatges suaus i embotits. La seva versatilitat i caràcter accessible fan que siguin una elecció fantàstica per a un menjar quotidià o una ocasió especial.