Ordenar per:
El Champagne Brut Nature és una varietat de xampany que es caracteritza per ser un xampany sec i sense addició de sucres. És el xampany més sec que existeix, ja que no té l'addició de licor d'expedició que s'utilitza en altres varietats de xampany per ajustar el nivell de sucre.
Per a l'elaboració del Champagne Brut Nature, s'utilitzen raïms de la varietat Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier. Aquests raïms són cultivats a la regió de Champagne, França, on les condicions climàtiques i el sòl donen lloc a uns raïms d'alta qualitat.
El procés d'elaboració del Champagne Brut Nature és similar al d'altres xampanys, però en aquest cas es fa una fermentació addicional en ampolla per produir el gas carbònic natural que caracteritza els xampanys. El temps d'envelliment mínim per a un Champagne Brut Nature és de 15 mesos en contacte amb les mares, encara que molts productors opten per un envelliment més gran per obtenir més complexitat i finor.
El resultat és un xampany sec, fresc i amb un sabor cruixent i mineral. És una beguda ideal per a aquells que prefereixen els sabors secs i complexos al seu xampany, ja que el Champagne Brut Nature no té la dolçor que es troba en altres tipus de xampanys. També és una bona opció per acompanyar plats de marisc, peix i formatges suaus.
Accessoris
Packs
Ofertes
Champagne