Ordenar per:
El whisky Corn, també conegut com a whisky de blat de moro o whisky de bourbon, és una variant de whisky que es destil·la principalment a partir d'una base de blat de moro. A diferència d'altres tipus de whisky que utilitzen predominantment ordi maltat, el whisky de blat de moro utilitza almenys un 51% de blat de moro en la seva barreja de grans. Això els confereix un sabor distintiu i diferent d'altres whiskies.
El whisky Corn (blat de moro) s'elabora a través d'un procés meticulós. Comença amb la mòlta de grans de blat de moro, que constitueixen almenys el 51% de la barreja de grans utilitzada. Aquests grans mòlts es barregen amb aigua calenta per alliberar els sucres naturals presents al blat de moro. Després, s'hi afegeix llevat per iniciar la fermentació, on els sucres es converteixen en alcohol. El líquid fermentat, conegut com a most, es destil·la en alambins per obtenir un alcohol més concentrat. A continuació, el whisky de blat de moro se sotmet a un procés d'envelliment en bótes de roure, cosa que li brinda sabor, color i complexitat a mesura que interactua amb la fusta. Durant aquest període de maduració, el whisky adquireix notes característiques de vainilla, caramel i espècies, mentre que el roure aporta suavitat i equilibri. El temps d'envelliment pot variar, però cal un mínim de dos anys per al whisky de bourbon.
El resultat final és un whisky de blat de moro amb un perfil de sabor distintiu i agradable, apreciat per la seva dolçor i suavitat al paladar.
El whisky de blat de moro té un sabor característic i únic. A causa del seu alt contingut de blat de moro a la barreja de grans, ofereix un perfil de sabor dolç i suau. Es distingeix per les notes de blat de moro dolç, vainilla, caramel i espècies subtils. El blat de moro aporta una dolçor natural que s'equilibra amb la influència de la fusta de roure durant el procés d'envelliment. Aquesta combinació de sabors crea una experiència gustativa suau i agradable al paladar, amb una sensació sedosa i una finalització càlida.
El whisky de blat de moro és apreciat per aquells que busquen un whisky amb una dolçor més pronunciada i una complexitat suau, que es pot gaudir sol o en còctels clàssics com l'Old Fashioned o el Mint Julep.
Per gaudir plenament del whisky de blat de moro, és important apreciar el seu perfil de sabor distintiu. Es recomana degustar-lo sol o amb una petita quantitat de gel per permetre que els sabors es despleguin gradualment al paladar. En beure'l lentament, es poden apreciar les notes de blat de moro dolç, vainilla, caramel i espècies subtils que el caracteritzen. A més, es pot experimentar amb maridatges, com xocolates suaus, fruits secs o formatges cremosos, per complementar i ressaltar els sabors del whisky. També és interessant explorar la creació de còctels, com el clàssic Old Fashioned o el Boulevardier, que utilitzen el whisky de blat de moro com a base, brindant una nova dimensió de sabors i aromes.
En última instància, la forma de gaudir el whisky de blat de moro és una qüestió de preferència personal, però sempre és important fer-ho amb moderació i apreciar cada glop, permetent que les seves característiques úniques delectin els sentits.
Accessoris
Packs
Ofertes
Whisky