D.O. Empordà
Vinyes d'Olivardots
Finca Olivardots Rosa d'Àmfora 2021
100% Carinyena Roja
Vi Rosat
11,25 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El Finca Olivardots Rosa d'Àmfora és un vi rosat amb cos, compost amb raïm de varietat autòctona de vinyes de ceps de 80 anys, on el terreny està format per còdols, llims i sorra.
Els raïms es veremen a mà en caixes de 10 kg. i la vinificació s'inicia amb una maceració amb pells durant 6 dies, seguida de fermentació i criança en àmfores de fang durant 4 mesos. - Vinyes d'Olivardots
- D.O. Empordà
- Catalunya, Espanya
- 100% Carinyena Roja
- Jove
- 12º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color rosa salmó.
Al nas amb aromes cítrics, herbes mediterrànies, pètals de rosa i amb records de grosella amb un fons mineral.
A la boca és ampli, untuós i amb acidesa.
El final és subtil i amb fresca amargor.
MARIDATGE