D.O. Rioja
Bodegas Patrocinio, S.C.C.L.
El Cuarto Tempranillo 2016
100% Tempranillo
Vi Negre
5,69 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El Cuarto Tempranillo és un vi negre elaborat per Cellers Patrocinio a la regió de La Rioja, amb Denominació d'Origen D.O. Rioja.
Aquest vi s'elabora exclusivament amb raïms de la varietat Ull de Llebre (Tempranillo), procedents de vinyes acuradament seleccionades, i és apte per a vegans, ja que en la seva elaboració no s'utilitzen productes d'origen animal. Després de la verema, els raïms són desrapats i fermentats en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, cosa que preserva la frescor i les aromes fruiteres.
El vi passa per un període de criança en bótes de roure, cosa que li atorga una complexitat extra i elegància al paladar, fusionant les notes fruiteres amb tocs especiats i de vainilla aportats per la fusta.
El Cuarto és un reflex de la tradició de La Rioja i el curós procés de vinificació, que realça les qualitats naturals de l'Ull de Llebre. - Bodegas Patrocinio, S.C.C.L.
- D.O. Rioja
- La Rioja, Espanya
- 100% Tempranillo
- Vegà
- Jove
- 14.5º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color vermell cirera brillant amb rivets violacis.
Al nas, desplega una àmplia gamma d'aromes fruiters com móres, prunes i gerds, acompanyades de subtils notes d'espècies dolces i tocs de vainilla provinents de la seva criança en bóta.
A la boca, és un vi equilibrat i envoltant, amb tanins suaus i una acidesa refrescant que li atorga una gran vivacitat.
El final és llarg i persistent, deixant un agradable record de fruites madures i un delicat toc de fusta.
MARIDATGE
Gaudeix del vi El Cuarto Tempranillo amb carns a la graella, embotits o formatges semicurats.