MÉS INFORMACIÓ
-
El vi Pas Curtei Negre és únic al Penedès per les vinyes velles de Carinyena. Sorprèn la intensitat i densitat del color. A més, fan elaboracions amb dipòsits menors als habituals, per anar emplenant setmana rere setmana les bótes de roure de Borgonya amb el most en entorns reduïts i així limitar l'oxidació. El vi passa 15 mesos a les bótes de roure per obtenir una expressió natural i molt polida.
- Alemany i Corrió
- D.O. Penedès
- Catalunya, Espanya
- Cabernet Sauvignon, Carinyena i Merlot
- Criança
- 14º
- 15 - 17º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color vermell intens i dens.
Al nas destaca el cupatge del vi més que qualsevol altra aroma.
En boca és polit, estructurat i vellutat. Amb una dolçor agradable.
Té un final net. Un vi amb molta personalitat.
MARIDATGE