Appellation Régionale
Taittinger
Simonnet-Febvre Crémant de Bourgogne Brut Cuvée
Escumosos
Brut Cuvée
19,85 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
L'escumós Crémant de Bourgogne Brut Cuvée de la Maison Simonnet-Febvre és un elegant escumós elaborat amb raïms Chardonnay i Pinot Noir, seguint els mètodes tradicionals de la regió de Borgonya, França.
Els raïms són acuradament seleccionats de vinyes ubicades en terroirs privilegiats, on es cultiven seguint pràctiques sostenibles per preservar la qualitat i la integritat del fruit. Després de la verema manual, els raïms són premsats suaument per extreure només el most més pur, que després fermenta en tancs d'acer inoxidable a temperatures controlades.
Posteriorment, es realitza una segona fermentació en ampolla segons el mètode tradicional champenoise, on el vi desenvolupa la seva efervescència característica i la seva complexitat aromàtica durant un període de criança als cellers de la Maison Simonnet-Febvre. Finalment, el xampany Crémant de Bourgogne Brut Cuvée és degollat, dosificat i embotellat amb la cura i l'atenció que mereix, llest per delectar els amants del xampany a tot el món. - Taittinger
- Appellation Régionale
- Borgonya, França
- Chardonnay i Pinot Noir
- Agricultura Convencional
- Brut
- Jove amb criança
- 12º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
NOTA DE TAST
De color groc pàl·lid amb reflexos daurats.
Al nas, ofereix una àmplia gamma d'aromes fruiters, com poma verda, pera i préssec, complementats per delicades notes de pa torrat i avellanes.
A la boca, la bombolla fina i persistent envolta el paladar amb una textura cremosa i refrescant acidesa, mentre que els sabors fruiters es fonen amb tocs d'ametlla i un subtil fons mineral.
El seu final és net i elegant.
MARIDATGE