Per visitar el lloc web has de ser major de 18 anys
No esta permesa la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys, li recomanem consumir amb moderació, que és com millor es gaudeixen.
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Denominació
Tipus
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Licors
Vermut
Ratafia
Altres destil·lats
Hi ha 5 productes.
Ordenar per:
Els vins negres poden envellir de diferents maneres, i aquest envelliment pot tenir un impacte significatiu en les característiques i els sabors.
Els vins negres joves s'embotellen i es consumeixen relativament d'hora després de la verema. Són frescos, fruiters i generalment no passen per un llarg període de criança en bóta o ampolla. Són ideals per ser gaudits a la seva joventut, destacant la fruita i els sabors primaris.
Els vins negres de criança o roure passen per un període de criança en bótes de roure, cosa que els brinda una major complexitat i sabors addicionals provinents de la fusta. La durada de la criança varia segons la regió i l'estil del vi, però generalment oscil·la entre uns quants mesos i uns quants anys. Durant aquest temps, els tanins se suavitzen i el vi adquireix notes de vainilla, espècies i torrat provinents de la fusta.
Els vins negres de reserva se seleccionen de les millors anyades i se sotmeten a un període de criança més llarg que els vins de criança estàndard. Poden passar uns quants anys en bótes de roure i ampolles abans de ser comercialitzats. Això permet una integració més gran dels sabors i tanins, resultant en vins més elegants, complexos i amb potencial d'envelliment addicional.
Els vins negres Gran Reserva són els vins negres de més alta qualitat i requereixen un envelliment perllongat. Passen per un llarg període de criança en bótes de roure i ampolles abans de ser llançats al mercat. Són vins de gran complexitat i elegància, amb sabors i aromes desenvolupats i refinats. Aquests vins solen tenir un gran potencial d'envelliment i poden millorar amb el temps a l'ampolla durant dècades.
Cal destacar que la durada de l'envelliment i els termes utilitzats poden variar segons la regió i les regulacions específiques de cada país productor de vins. A més, l'envelliment en ampolla permet que els vins desenvolupin noves característiques i evolucionin amb el temps, cosa que pot ser una experiència fascinant per als amants del vi.