Ordenar per:
Els vins blancs A.O.C. Bourgogne, també coneguts com a vins blancs de Borgonya, són vins de prestigi que es produeixen a la regió vinícola de Borgonya, a França. L'A.O.C. Bourgogne és una denominació d'origen que abasta una àmplia àrea dins de Borgonya i es considera una de les més importants i reconegudes del món del vi.
Els vins blancs A.O.C. Bourgogne s'elaboren principalment a partir de dues varietats de raïm blanc: Chardonnay i Aligoté. Aquest raïm troba a Borgonya unes condicions climàtiques i un terrer excepcionals, cosa que els permet expressar-se de manera única i crear vins de gran qualitat i refinament.
Un dels aspectes distintius dels vins blancs A.O.C. Bourgogne és la seva elegància i complexitat aromàtica. Al nas, aquests vins despleguen una àmplia gamma d'aromes, que van des de notes cítriques i fruites blanques, com poma i pera, fins a tocs florals, minerals i especiats. Cada subregió dins de l'A.O.C. Bourgogne pot tenir les seves pròpies característiques particulars, cosa que afegeix encara més diversitat als vins blancs de la regió.
A la boca, els vins blancs A.O.C. Bourgogne són equilibrats i refinats. Destaquen per la seva frescor i acidesa ben integrada, que els proporciona una estructura elegant i una sensació vibrant al paladar. Depenent de l'estil de vinificació i la criança, aquests vins poden tenir una textura sedosa i un final llarg i persistent.
La versatilitat dels vins blancs A.O.C. Bourgogne és un altre dels seus atributs destacats. Poden maridar de forma excel·lent amb una àmplia varietat de plats, des de peix i marisc fins a aus, formatges i plats de la cuina internacional. A més, alguns vins blancs de Borgonya, com els Grand Cru i els Premier Cru, tenen un potencial d'envelliment notable, cosa que els permet desenvolupar encara més complexitat i matisos amb el temps.
Accessoris
Packs
Ofertes
Botiga de Vins