Ordenar per:
El raïm Tinta del País és una denominació comunament utilitzada a Espanya per referir-se als vins negres elaborats principalment a partir de la varietat de raïm Ull de Llebre. La Tinta del País és un sinònim regional de l'Ull de Llebre i és àmpliament cultivada en diferents regions vinícoles d'Espanya, sent especialment destacada a la regió de Ribera del Duero.
La Tinta del País és una varietat de raïm negre que es cultiva a Espanya i és àmpliament coneguda per la seva pell gruixuda i el seu color negre-blavós. Aquest raïm ofereix vins negres amb una àmplia gamma de sabors, destacant les fruites vermelles i negres, acompanyades de notes especiades i subtils matisos terrosos. Els vins elaborats amb Tinta del País solen tenir una bona estructura tànnica, cosa que els confereix cos i capacitat d'envelliment. A més, presenten una acidesa equilibrada que aporta frescor i equilibri al vi.
En resum, la Tinta del País és una varietat versàtil i apreciada que produeix vins negres de qualitat a diferents regions vinícoles d'Espanya.
Els vins negres Tinta del País mariden bé amb una àmplia varietat de plats. L'estructura tànnica i l'acidesa equilibrada els fa versàtils i capaços d'acompanyar una diversitat d'aliments. Aquests vins van molt bé amb carns vermelles, com el xai rostit o estofat, el filet de vedella, així com amb guisats i estofats de carn. També són una excel·lent elecció per a formatges semi curats o curats. A més, els vins Tinta del País complementen plats de caça, com porc senglar o cérvol, i es porten bé amb plats d'embotits.
En resum, els vins negres Tinta del País són versàtils i poden maridar amb una àmplia gamma de plats, especialment carns vermelles, formatges i plats de caça.