Ordenar per:
Lustau és un reconegut celler de Jerez, Espanya, conegut principalment pels seus vins de Jerez i brandies. Tot i això, també produeixen un vermut excepcional.
Els vermuts Lustau destaquen per la seva excel·lència i la tradició vinícola del celler Lustau, reconeguda pels seus vins de Jerez i brandies. L'especialitat dels vermuts Lustau resideix en la seva elaboració acurada, que combina vins de Jerez d'alta qualitat amb una selecció precisa d'herbes aromàtiques i espècies. Això resulta en un vermut excepcionalment equilibrat, amb sabors complexos que fusionen notes herbals, especiades i amargues de manera harmoniosa. A més, l'experiència i el coneixement de Lustau a l'envelliment de vins afegeixen un toc addicional de sofisticació i profunditat als seus vermuts.
L'elaboració dels vermuts Lustau comença amb la selecció acurada de vins de Jerez d'alta qualitat, que serviran com a base per al vermut. A continuació, es duu a terme una maceració d'herbes i espècies seleccionades, com donzell, genciana, clau d'olor i cítrics, per extreure'n els sabors i les aromes característiques. Aquesta maceració es fa en fred durant un temps determinat per aconseguir una extracció òptima. Posteriorment, es realitza la barreja dels vins de Jerez amb la maceració d'herbes i espècies, cuidant l'equilibri de sabors. El vermut resultant se sotmet a un procés de filtratge i estabilització abans de ser embotellat.
La dedicació a la qualitat i la passió per l'excel·lència en l'elaboració fan que els vermuts Lustau siguin únics, amb una complexitat de sabors que combina la riquesa dels vins de Jerez amb l'harmonia de les herbes i les espècies seleccionades.
Lustau ofereix una varietat de vermuts, cadascun amb el seu propi perfil de sabor i caràcter. Algunes de les varietats més destacades de vermut Lustau inclouen:
Lustau Vermut Blanc: Un vermut blanc sec i elegant, elaborat amb vins de Xerès i una selecció d'herbes i espècies.
Lustau Vermut Rosé: Un vermut rosat, fresc i afruitat, amb tocs de maduixes i fruites vermelles. Combina els vins de Jerez amb extractes d'herbes i flors per crear un perfil de sabor suau i aromàtic.
Lustau Vermut Vermell: S'elabora amb vins de Jerez i una acurada selecció d'espècies, herbes i arrels, cosa que li confereix un caràcter profund i equilibrat.
Lustau Vermut Extra-Sec: Una variant seca i aromàtica del vermut Lustau, amb un toc amarg més pronunciat i una elegant complexitat de sabors.
Aquestes són només algunes de les varietats més populars de vermut Lustau, però el celler també pot oferir edicions limitades o vermuts especials en moments específics. Cada varietat té el seu propi encant i es pot gaudir sola, amb gel o com a ingredient en còctels clàssics i contemporanis.
El sabor del vermut Lustau varia segons la varietat específica que triïs, però en general, els vermuts Lustau es caracteritzen per la seva riquesa i complexitat de sabors. Aquí hi ha una descripció general dels perfils de sabor d'algunes de les varietats populars de vermut Lustau:
Lustau Vermut Blanc: Aquest vermut blanc sec i elegant té notes herbals, cítriques i florals. Pot tenir un equilibri subtil entre la dolçor i l'amargor, amb un caràcter refrescant i lleuger.
Lustau Vermut Rosé: El vermut rosé de Lustau ofereix un sabor més fresc i afruitat, amb notes de maduixes i fruites vermelles. Podeu tenir una dolçor delicada i un perfil suau i aromàtic.
Lustau Vermut Vermell: El vermut vermell de Lustau és conegut per la seva intensitat i complexitat. Combina sabors rics i profunds de vins de Jerez amb una selecció d'espècies, herbes i arrels, cosa que resulta en un perfil de sabor equilibrat i satisfactori.
En general, els vermuts Lustau tenen una base de vins de Xerès que aporta una riquesa i profunditat distintives. Es combinen amb una varietat d'ingredients seleccionats amb cura per aconseguir un equilibri entre dolçor, amargor i notes herbals o especiades. Aquests vermuts són apreciats per la seva complexitatde sabors i la seva capacitat per ser gaudits sols amb gel, com a aperitiu o com a base en còctels clàssics i contemporanis.
Accessoris
Packs
Ofertes
Destil·lats