Accessoris
Packs
Ofertes
D.O. Empordà
Vinyes d'Olivardots
Olivardots Vd'o 5.18 Garnatxa - Sorra 2018
100% Garnatxa
Vi Negre
32,25 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
Recollir a botiga
localització
MÉS INFORMACIÓ
-
L'Olivardots Vd'o 5.18 Garnatxa - Sorra és un vi negre de la col·lecció "Varietals del Terrer", compost amb raïms de vinyes de la finca Paratge Olivardots (2002) en sòl granític i sorrenc.
Per elaborar-lo, la vinificació s'inicia amb una maceració prèvia en fred. Un cop fermentat en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura, es premsa suaument i envelleix durant 16 mesos, en bóta de roure francès i fermentació malolàctica. S'embotella sense clarificar ni filtrar. - Vinyes d'Olivardots
- D.O. Empordà
- Catalunya, Espanya
- 100% Garnatxa
- Criança
- 15º
- 10 - 12º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color robí brillant.
En nas amb aromes de baies vermelles, cireres, balsàmics i fonolls i amb suaus notes d'espècies i flor de taronger.
En boca s'intensifiquen les espècies amb elegància i amb uns tanins sedosos.
El final és llarg, fresc i fumat.
MARIDATGE
