Per visitar el lloc web has de ser major de 18 anys
No esta permesa la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys, li recomanem consumir amb moderació, que és com millor es gaudeixen.
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Denominació
Tipus
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Licors
Vermut
Ratafia
Altres destil·lats
Hi ha 3 productes.
Ordenar per:
El whisky escocès de Lowlands no és tan famós com els whiskies d'Islay o Highlands, però el whisky de Lowlands ens ofereix una opció més lleugera i accessible per a aquells que prefereixen perfils de sabor més suaus i subtils.
La regió de Lowlands es troba al sud d'Escòcia, al Regne Unit. És una de les principals regions productores de whisky a Escòcia i abasta àrees que s'estenen des de la frontera amb Anglaterra fins al nord d'Edimburg i Glasgow. Les destil·leries de whisky de Lowlands es distribueixen en aquesta àmplia regió i es caracteritzen per produir whiskies d'estil més suau i lleuger en comparació amb altres regions escoceses, com les Highlands o Islay. Els paisatges de Lowlands són generalment més suaus, amb turons i planes ondulades, i estan travessats per rius com el Clyde i el Tweed.
La regió de Lowlands a Escòcia és coneguda per produir whiskies escocesos de malt que es caracteritzen pel seu estil més suau i lleuger en comparació amb altres regions. Els whiskies de Lowlands solen ser frescos i delicats, amb notes florals, cítriques i herbals. Aquests whiskies sovint presenten un perfil de sabor més suau, amb menys presència de sabors fumats o turbosos. A més, es destaquen per la seva elegància i suavitat a la boca, amb matisos de vainilla, mel i fruites fresques.
La regió de Lowlands ofereix una alternativa a aquells que prefereixen whiskies més suaus i subtils, proporcionant una experiència de degustació més suau i accessible.
L'elaboració del whisky a la regió de Lowlands segueix un procés semblant al d'altres regions escoceses. Comença amb el malt d'ordi, que se sotmet a un procés de malt per activar l'enzim que convertirà els midons en sucres fermentables. Després, la malta es mol i es barreja amb aigua calenta en un recipient anomenat mashtun, on s'extreuen els sucres i es forma el most. El most es fermenta afegint llevat de whisky, convertint els sucres en alcohol. Posteriorment, el líquid fermentat, conegut com a wash, es destil·la en alambins de coure.
En el cas dels whiskies de Lowlands, sovint s'utilitzen alambins de forma recta, cosa que contribueix a obtenir un perfil de sabor més lleuger i suau. Després de la destil·lació, el whisky nou s'introdueix en bótes de roure per al procés de maduració, on adquirirà sabors addicionals i se suavitzarà amb el temps.
La regió de Lowlands es caracteritza per produir whiskies de malt que són coneguts per la seva suavitat i delicadesa al paladar, amb perfils de sabor més frescos i lleugers en comparació amb altres regions d'Escòcia.
El whisky de la regió de Lowlands es caracteritza per tenir un sabor suau, lleuger i elegant. A diferència d'altres regions escoceses, els whiskies de Lowlands tendeixen a tenir menys presència de sabors fumats i turbosos. Al seu lloc, es destaquen per sabors més suaus i subtils, amb notes florals, cítriques i herbals. Poden presentar aromes delicades d'herba fresca, llimona, vainilla i mel.
En general, el whisky de Lowlands ofereix una experiència de sabor més suau en comparació amb altres regions, amb menys intensitat i complexitat. És apreciat per aquells que busquen un whisky més lleuger i accessible, amb sabors delicats i equilibrats.
Per degustar el whisky de la regió de Lowlands, és recomanable seguir alguns passos. Primer, observa el color del whisky a la copa, apreciant les seves tonalitats i brillantor. Després, acosta la copa al nas i inhala suaument per captar les aromes i pren un xarrup petit i deixa que el whisky s'estengui per tota la llengua, permetent que els sabors es despleguin. Finalment, gaudeix del retrogust, la sensació que queda a la boca després d'empassar el whisky, i aprecia la seva persistència i els sabors finals.
Recordeu que cada whisky té el seu propi perfil de sabor, per la qual cosa la degustació és una experiència personal. Experimenta i gaudeix dels sabors únics i elegants del whisky de Lowlands.