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Vinos Tintos Crianza

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Vinos Tintos Crianza

Los vinos tintos crianza tienen una fermentación característica, como mínimo envejecen 24 meses, de los cuales 6 o 12 en barrica. Los mejores vinos crianza son los tinto, obtienen mayor cambio al pasar por distintos procesos: cambio de color, olfato, gusto, cuerpo y grado alcohólico.

¿A qué temperatura hay que tomar los vinos tintos crianza?

Para poder apreciar los taninos, evitar que disminuya la acidez y así poder disfrutar de todo el vino, es necesario que la temperatura sea superior a la de los vinos tintos jóvenes. Así que, la temperatura ideal para tomar vinos tintos crianza es de 14ºC y 17ºC.

¿Qué tiene de especial los vinos tintos crianza?

En España, podemos encontrar vinos de todo tipos, con distintos envejecimientos en las 96 denominaciones de origen. Las principales características destacables de los vinos tintos crianza varían en función del tratamiento y la acción de las levaduras. Cada denominación opera y produce bajo el Consejo Regulador. Las denominaciones de origen con más producción de vinos tintos crianza son: La Ribera del Duero, Rioja, Penedès, Toro, Somontano, Priorat i Montsant. Cada vino transmite distintas personalidades y los vinos crianza dependen de muchos factores: la variedad de uva, las condiciones climáticas, la calidad de los suelos, el estilo de los productores y también las características de las barricas utilizadas durante la crianza de los vinos tintos.

¿Qué vinos tintos crianza destacan en LaVinateria?

Las bodegas de toda España que producen los vinos tintos de crianza tienen en cuenta mil factores distintos para producir los mejores vinos tintos de cada territorio. En LaVinateria destacamos bodegas como: Abadía da Cova, Agrícola Sant Josep, Artuke, Otto Bestué, Vega Sicilia, Carramimbre, Dominio de Atauta, Enate, Lagunilla, Luis Cañas, Martínez Lacuesta, Ramón Bilbao, Roda, Jordi Miró entre otras. Encontraréis los mejores vinos tintos crianza más económicos.

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