ES

Vinos Tintos Samsó

Hay 33 productos.

Ordenar por:

Mostrando 1-24 de 33 artículo(s)
Filtrar

Comprar Vinos Tintos Samsó

La variedad de uva Samsó, también conocida como Cariñena o Mazuelo, es una cepa tinta ampliamente cultivada en diferentes regiones vinícolas de España, especialmente en la región de Cataluña. Esta uva es reconocida por su resistencia y adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y suelos.

¿Cómo es la variedad de uva Samsó?

La variedad de uva Samsó, se caracteriza por su resistencia y adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y suelos. Los racimos de uva Samsó son de tamaño mediano a grande, con bayas de color negro azulado y piel gruesa. Esta uva es valorada por su capacidad para aportar estructura y cuerpo a los vinos, así como por su alta concentración de color. Los vinos elaborados con Samsó suelen tener un color profundo e intenso. En términos de sabor, los vinos de Samsó son robustos y con carácter, con notas de frutas oscuras como ciruelas y moras, así como matices terrosos y especiados. En boca, presentan taninos firmes y una acidez moderada, lo que les confiere estructura y potencial de envejecimiento.

 

En resumen, la variedad de uva Samsó es una cepa tinta versátil y resistente, apreciada por su estructura, concentración de color y carácter robusto en los vinos que produce.

¿Con qué maridan los vinos tintos Samsó?

Los vinos tintos elaborados con la variedad de uva Samsó, maridan muy bien con una amplia gama de platos, gracias a su carácter robusto y estructura equilibrada.

Estos vinos son especialmente adecuados para acompañar carnes rojas a la parrilla, como un suculento chuletón de ternera o un jugoso filete. Su estructura tánica y cuerpo se fusionan con la intensidad y los sabores de la carne, creando una combinación sabrosa y equilibrada.

Además, los vinos Samsó se complementan perfectamente con platos de caza, como el jabalí o el ciervo. Su cuerpo y carácter robusto realzan los sabores intensos y terrosos de la carne de caza, proporcionando una experiencia gastronómica memorable.

También son una excelente opción para platos de cordero asado o estofado, ya que su estructura y taninos se complementan con la jugosidad y el sabor profundo de la carne de cordero.

En cuanto a los quesos, los vinos Samsó maridan bien con quesos curados y de sabor intenso, como el queso manchego o el roquefort. Su carácter robusto y su intensidad de sabor se equilibran con la riqueza y la salinidad de estos quesos.

 

En resumen, los vinos tintos Samsó maridan bien con carnes rojas a la parrilla, platos de caza, cordero asado y quesos curados. Su carácter robusto, estructura equilibrada y taninos firmes hacen que sean una elección perfecta para acompañar platos con sabores intensos y satisfactorios. Disfrutar de un vino Samsó junto a estos platos resaltará los sabores y mejorará la experiencia culinaria.

BOLETÍN ELECTRÓNICO

Mantente al día de todas nuestras novedades, ofertas y promociones.