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Costers del Gravet 2022
Vino Tinto
12,90 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Costers del Gravet es un vino tinto con carácter y elegancia, elaborado por Celler de Capçanes en la D.O. Montsant. Su coupage combina tres variedades: Cariñena, Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon, aportando complejidad y estructura.
Las uvas provienen de viñas viejas cultivadas en suelos de pizarra y granito, condiciones ideales para lograr vinos con gran concentración y expresión mineral. La vendimia es manual, asegurando la selección óptima de los racimos. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, donde el vino adquiere notas especiadas y redondea su tanicidad. Finalmente, se embotella sin filtraciones agresivas, respetando su identidad y autenticidad.
Costers del Gravet es un vino equilibrado, con una combinación única de la frescura de la Garnacha, la potencia de la Cariñena y la estructura del Cabernet Sauvignon. - Celler de Capçanes
- D.O. Montsant
- Cataluña, España
- Cariñena, Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon
- Crianza
- 15º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo profundo con reflejos granates.
En nariz, ofrece una combinación compleja de frutas negras maduras (moras, ciruelas), notas especiadas (pimienta, clavo) y matices de cacao y roble tostado.
En boca, es un vino con cuerpo y estructura, con taninos firmes pero pulidos y una acidez bien equilibrada que aporta frescura.
Su final es largo y persistente, dejando recuerdos de fruta negra, tabaco y un sutil toque mineral, reflejo del terroir del Montsant.
MARIDAJE
Disfruta del vino Costers del Gravet con carnes a la brasa, estofados y quesos curados. Se recomienda servir entre 16-18°C y, si es posible, decantarlo antes de su consumo para potenciar su expresión aromática.
