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Vinos Blancos de Portugal

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Mundialmente, Portugal es reconocida por sus vinos fortificados como el Oporto y los Madeira. Cada vez son más las bodegas que tratan de reinventarse y producir todo tipo de vinos. La orografía y clima de Portugal varía muchísimo a lo largo de su territorio. El Norte limita con Galicia dando lugar a las zonas más frías y lluviosas de Portugal. Hacia el centro del país y cerca de la costa el clima es parecido al Mediterráneo donde los veranos son más cálidos. A medida que nos acercamos más al sur, vemos como las temperaturas suben.

¿Qué variedades destacan en los vinos de Portugal?

Con un montón de cepas y variedades autóctonas Portugal disfruta de una gran variedad de tipos de uva. Aunque muchas de ellas son muy parecidas. Por ejemplo, en las variedades blancas destaca el Albariño y el Loureiro en el norte, pero en el resto del país los vinos blancos portugueses utilizan de base la Fernao Pires. De las variedades tintas, la cepa más extendida es la Catelao aunque las Touriga Nacional, Touriga Franca y Tempranillo también tienen una enorme importancia.

¿Cuáles son las denominaciones más reconocidas de los vinos portugueses?

Como una de las regiones más extensas de Portugal encontramos la DOP Vinhas Verdes, que es la segunda Denominación que más produce. Producen tanto vinos blancos como tintos. Utilizan las variedades Albariño y Loureiro junto al Arinto. Son vinos blancos jóvenes muy frescos. Si nos centramos en vinos tintos, destacan otras denominaciones como: la región de Alentejo que se ve muy afectada por el clima marítimo y continental. La vid obtiene gran madurez y producen vinos con cuerpo muy afrutados y a al vez muy frescos. Utilizan la variedad Tempranillo además de algunas variedades francesas. El Valle del Douro donde se encuentran varias Quintas o bodegas pequeñas a lo largo del territorio. Por otro lado, la Región Dao está entre el mar y las montañas con un clima muy continental.


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