Ordenar por:
La Ratafia Portet es una marca específica de ratafia que se produce en la destilería Portet ubicada en localidad de La Pobla de Segur, la provincia de Lleida, Cataluña y tiene una gran variedad de ratafías, quizá la más conocida es la Raiers. Destaca por su ratafia artesanal elaborada con una cuidadosa selección de hierbas y frutas.
Para la elaboración de la Ratafía Portet se utilizan productos de proximidad como son las plantas aromáticas, las nueces verdes y las manzanas. En el proceso de elaboración, además de la maceración a sol y serena, también utilizan alambiques para destilar. El grado alcohólico de los licores Portet suele oscilar entre los 18º y 30º, dependiendo del tipo de licor y de la receta utilizada en su elaboración.
A la hora de degustar la ratafia Portet, se puede servir sola a temperatura ambiente, para apreciar su sabor y aroma, fría o con un hielo. De cualquiera de las formas la ratafía Portet es un digestivo perfecto para tomarlo después de la comida.
En resumen, la ratafía Portet es una ratafía elaborada artesanalmente a partir de la maceración de plantas aromáticas, raíces y especies en crema anisada o aguardiente.
Portet tiene diferentes marcas de ratafía, una de las ratafías más famosas de la marca Portet es la ratafía Raiers, pero también tiene, entre otras, la ratafa L’Ermità dels Pirineus, La ratafia Portet ofrece una experiencia gustativa única y cautivadora con una combinación de sabores que la distinguen. Al saborearla, se pueden apreciar notas frutales de ciruelas, higos, cerezas o naranjas, que aportan una dulzura natural y jugosa. A medida que se va degustando, se percibe una armonía de hierbas y especias como la canela, el clavo de olor o el anís, que añaden complejidad y calidez al paladar. Además, se puede disfrutar de un suave amargor que equilibra los sabores y brinda una sensación refrescante.
En conjunto, la ratafia Portet cautiva con su combinación de sabores frutales, herbales, especiados y amargos, creando una experiencia sensorial única y placentera para aquellos que la degustan.
La marca Ratafia Portet ofrece una variedad de tipos de ratafia con sabores distintivos. Algunos de los tipos de ratafia Portet que puedes encontrar en la vinateria son:
Esta variedad de ratafia Portet se elabora con la incorporación de la planta "raiers" (Centaurium erythraea). Esta planta aporta un sabor amargo y herbáceo que complementa los otros ingredientes utilizados en la ratafia.
Esta ratafia se inspira en las tradiciones y sabores de los pirineos catalanes. Puede contener una selección de hierbas de montaña y especias autóctonas, que le dan un carácter distintivo y evocan la esencia de la región.
Esta variedad se elabora utilizando nueces verdes (nòdes) como uno de los ingredientes principales. Las nueces verdes aportan un sabor único y característico, que se combina con otros elementos para crear una experiencia gustativa especial.
Esta ratafia combina nueces y manzanas en su elaboración. La combinación de estos ingredientes ofrece una mezcla equilibrada de sabores dulces y amargos, con notas frutales y nuezadas.
Esta variedad de ratafia Portet es una reserva especial que ha sido envejecido durante 21 lunas (aproximadamente 21 meses). El proceso de envejecimiento en barricas de roble aporta una mayor complejidad y suavidad al sabor, desarrollando notas aromáticas y sabores más pronunciados.
Esta versión de ratafia Portet es un homenaje al abuelo Joan. Se trata de una ratafia reserva que ha sido envejecida en condiciones especiales para lograr un perfil de sabor distintivo. Puede ofrecer una mayor intensidad de sabores y aromas, con matices particulares relacionados con la receta y el proceso de envejecimiento utilizado.
Esta variante de ratafia Portet ha sido envejecida durante 33 lunas (aproximadamente 33 meses). El período de envejecimiento prolongado puede contribuir a una mayor complejidad y sofisticación en el sabor, con notas más desarrolladas y una textura más suave.
Esta ratafia es elaborada a base de un macerado de nueces verdes y destilados con alambique de leña en el baño maría de piel de naranja, plantas aromáticas y especias. Incorpora holandés y aguardientes de vino envejecidos que aporten un particular barco que enriquezca el producto, afinándolo incluso, con el paso del tiempo.
Si está buscando disfrutar de una bebida única y especial, las ratafias Portet son la mejor opción para usted. No pierda la oportunidad de probarla ya que su precio competitivo lo hará accesible para todos. ¡Compre su ratafia Portet hoy mismo en LaVinateria!
Accesorios
Packs
Ofertas
Ratafia