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Pastis Prado es un aperitivo francés que se destaca por su elaboración cuidadosa y sus sabores herbales y anisados.
Su proceso de elaboración implica la maceración de una mezcla de hierbas aromáticas, incluyendo anís estrellado, regaliz, hinojo y menta, en alcohol neutro.
Posteriormente, se realiza una destilación y se diluye con agua pura para obtener su característico equilibrio de sabores.
El resultado es una bebida refrescante y aromática que evoca la esencia de la cultura mediterránea. - Pernod Ricard
- Francia
- 45º
- 150 cl. (1.5 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, contiene aromas intensos de anís, hinojo y hierbas provenzales.
En boca, se presenta con un sabor fresco y vibrante, donde predominan los sabores de anís y hierbas, acompañados de sutiles notas de regaliz y menta.
Su textura es suave y sedosa, con un final prolongado y refrescante que deja una sensación agradable.
MARIDAJE
