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Picon Biere es un aperitivo francés conocido por su sabor único y su combinación refrescante con cerveza.
Su elaboración incluye la maceración de cáscaras de naranjas y hierbas aromáticas en alcohol, seguida de una destilación y la adición de caramelo para darle su característico color ambarino.
Luego, se mezcla con una base de cerveza para crear una bebida equilibrada y deliciosa. - Picon
- Francia
- 18º
- 100 cl. (1 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, contiene aromas intensos de naranja fresca, hierbas y cítricos.
En boca, se presenta con un sabor inicialmente amargo y cítrico, seguido de notas suaves de caramelo y especias.
Su textura es ligera y refrescante, con un final persistente que deja una sensación agradable en el paladar.
MARIDAJE
Picon Biere es popular en la región del norte de Francia disfrutarlo como aperitivo, mezclando cerveza rubia para crear una bebida refrescante y única.
