Packs
Ofertas
Codorníu Gran Cremant Brut
Espumosos
Brut
5,65 €
con IVA botella de 75 cl.
Recoger en tienda
localización
MÁS INFORMACIÓN
-
El Codorníu Gran Cremant Brut es un espumoso de alta calidad elaborado por la renombrada bodega Codorníu bajo la Denominación de Origen Cava y certificado como producto ecológico.
Este cava es fruto de una cuidada selección de las uvas Macabeu, Xarel·lo y Parellada, todas provenientes de viñedos cultivados de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Las prácticas ecológicas aseguran que las vides crezcan en un entorno equilibrado, sin el uso de pesticidas ni herbicidas químicos, lo que permite obtener uvas de calidad excepcional y un perfil más puro. La cosecha se realiza a mano en el momento ideal de maduración.
En la bodega, las uvas pasan por un prensado suave para extraer el mosto, que luego fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando los aromas frescos y frutales. La segunda fermentación se realiza en botella mediante el método tradicional, seguido de una crianza de al menos 12 meses en contacto con sus lías. Este tiempo de reposo permite el desarrollo de una burbuja fina y una complejidad aromática que define el estilo y la elegancia del Codorníu Gran Cremant Brut Ecológico. - Cava Codorniu. S.A.
- D.O. Cava
- Cataluña, España
- Macabeu, Xarel·lo y Parellada
- Ecológico
- Brut
- Joven
- 11.5º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo dorado con reflejos brillantes y burbujas finas y persistentes que se elevan con elegancia en la copa.
En nariz, se destacan aromas a frutas blancas maduras como la manzana y la pera, con sutiles notas de frutos secos y una agradable presencia de pastelería y brioche, resultado de su crianza sobre lías.
En boca, es suave y fresco, con una acidez bien equilibrada y una textura cremosa que llena el paladar.
Su final es largo y refinado, con un retrogusto que invita a disfrutar de un segundo sorbo.
MARIDAJE
Disfruta del espumoso Codorníu Gran Cremant Brut como aperitivo o para maridar con pescados, mariscos y platos de arroz.
