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El cava Parxet Brut, es elaborado con una fermentación a temperatura controlada de 16ºC y envejecido en botella durante 9 a 12 meses.
La variedad predominante es la Pansa Blanca, una variedad autóctona de la zona de Alella. - Cava Parxet
- D.O. Cava
- Cataluña, España
- Pansa Blanca, Macabeu y Parellada
- Agricultura Convencional
- Brut
- Joven
- 11.5º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo muy pálido.
En nariz es un cava amplio, con aromas frutales y intenso.
En boca es equilibrado y fresco.
MARIDAJE
Ideal para acompañar con arroces y pescados.
