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El vino tinto Garnatxa Sumoll 2022 es un vino único que fusiona solemnidad y desenfreno. Con un 50% de sumoll, una variedad considerada durante décadas como menor, este vino ofrece una experiencia expresiva y sugerente. Este vino procede de viñedos de altura en las Muntanyes del Montmell, cultivados de forma 100% orgánica para recuperar la biodiversidad y mejorar el ecosistema forestal. Los suelos calcáreos y pedregosos, junto con el clima mediterráneo de montaña, crean un entorno óptimo. Se elabora con mínima intervención y sin aditivos enológicos añadidos, con una crianza de 9 meses en acero inoxidable y 3 meses en botella.
- Can Sumoi
- D.O. Penedès
- Cataluña, España
- Sumoll y Garnacha Tinta
- Ecológico, Agricultura Convencional, Vegano
- Crianza
- 13º
- 13 - 15º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color cereza.
En nariz predominan los frutos rojos y las notas florales.
En boca es frutal con una acidez marcada.
Tiene un final largo que deja un buen postgusto.
MARIDAJE
