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Gramona Licor de Marc 50cl.
Licores
Licor de cava dulce
18,95 €
con IVA botella de 50 cl.
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El Gramona Licor de Marc es un licor artesanal catalán elaborado por la prestigiosa casa Gramona, conocida por su respeto a la tradición y su excelencia en la elaboración de vinos y destilados.
Este licor se obtiene a partir de las madres y brisas de la uva utilizada en los cavas Gramona, principalmente de variedades autóctonas como Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Tras el prensado, los restos sólidos de la uva son destilados lentamente en alambiques de cobre, siguiendo métodos tradicionales de doble destilación que permiten conservar los aromas más finos y eliminar las impurezas. Posteriormente, el destilado se madura durante un período prolongado en barricas de roble francés, donde adquiere su suavidad, estructura y matices tostados.
Este proceso esmerado da como resultado un licor de marc elegante, complejo y profundo, que refleja toda la personalidad y nobleza de la uva del Penedès. - Gramona S.A.
- Cataluña, España
- 33º
- 50 cl. (0.5 L.)
NOTA DE CATA
De color ámbar dorado con reflejos melosos.
En nariz destaca por aromas intensos de frutos secos, uvas maduras y madera noble, con toques de vainilla, especias y piel de naranja confitada.
En boca es ancho, aterciopelado y equilibrado, con una dulzura suave y una calidez que rodea el paladar.
El final es persistente y armónico, con recuerdos de frutos secos, notas tostadas y un delicado sabor vino que evidencia su raíz vínica y artesanal.
MARIDAJE
Disfruta del Gramona Licor de Marc solo, a temperatura ambiente o ligeramente fresco, ideal para acompañar una sobremesa o como copa de meditación.
