Ordenar por:
Comprar Cava Semi-Seco
¿Cuál es la característica principal del cava semiseco?
Los cavas semi secos son vinos espumosos que se caracterizan por tener un nivel de dulzor intermedio entre los cavas secos y los cavas dulces. Tienen un sabor ligeramente dulce, pero aún conservan una acidez fresca y una textura cremosa y burbujeante.
¿Qué variedades de uva se usan para producir cava semiseco?
Estos vinos se elaboran en la región de Cataluña, en España, utilizando el método tradicional de elaboración de vinos espumosos, conocido como "método champenoise". Para producir cavas semi secos, se utilizan uvas de variedades como la Macabeo, la Parellada y la Xarel·lo, que se cosechan cuando están maduras y se prensan suavemente para obtener el mosto.
¿Cómo se elabora el cava semiseco?
El mosto se somete a una fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura para preservar los aromas y sabores frescos y frutales. Después de la fermentación, se añade una mezcla de levaduras y azúcares al vino base, y se embotella. En la botella, se produce una segunda fermentación que crea las burbujas características de los vinos espumosos.
¿Qué nivel de dulzor tienen los cavas semisecos?
Durante este proceso, se controla cuidadosamente el nivel de azúcar residual en el vino, para lograr el equilibrio perfecto entre la dulzura y la acidez. Los cavas semi secos tienen un nivel de azúcar residual entre 12 y 17 gramos por litro, lo que les da un sabor ligeramente dulce, pero aún refrescante.
¿Por qué comprar cava semi seco?
Los cavas semi secos son versátiles y pueden acompañar una amplia variedad de platos, desde mariscos y pescados hasta carnes blancas y postres no demasiado dulces. También se pueden disfrutar como un vino de sobremesa, para brindar por una ocasión especial o para compartir con amigos y familiares.
Categorías más visitadas de Cava Semi Seco
-
Cavas
-
Cava Rosado
-
Vinos Espumosos
-
Global
-
Vinos Espumosos por DO
-
Vinos Espumosos D.O. Cava
-
Vinos Espumosos por Variedades
-
Vinos Espumosos Bobal
-
Vinos Espumosos Garnacha Tinta
-
Vinos Espumosos Tempranillo
-
Vinos Espumosos por Envejecimiento
-
Vinos Espumosos Jóvenes con Crianza
-
Vinos Espumosos por Tipo
-
Vinos Espumosos Rosados
-
Vinos Espumosos Semisecos
-
Cavas por Tipo
-
Cavas por Crianza
-
Tienda de Vinos
-
Vinos Espumosos Macabeu
-
Vinos Espumosos Jóvenes
-
Vinos Espumosos Airén
-
Recomendaciones de Vinos
-
Vinos por Menos de 10€
-
Vinos por Pais
-
Vinos por Variedades
-
Vinos españoles
-
Vinos Macabeo
-
Vinos Espumosos Parellada
-
Vinos Espumosos Xarel·lo
-
Vinos Espumosos Reserva
-
Cava Reserva
-
Vinos Espumosos Chardonnay
-
Vinos para Ocasiones Especiales
-
Vinos para Navidad
-
Vinos para Regalar
-
Ofertas
-
Black Friday
-
Vinos Chardonnay
-
Vinos Xarel·lo
-
Vinos Parellada
-
Black Friday Vinos
-
Formatos especiales
-
Botella pequeña o mini
-
Vinos Espumosos Secos
-
Vinos Espumosos Media Botella
-
Vinos Espumosos sin D.O.
-
Vinos Espumosos Moscatel de Alejandría
-
Vinos Espumosos Garnacha Blanca
-
Vinos Espumosos Pinot Noir
-
Vinos Garnacha
-
Vinos Pinot Noir