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Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2014
100% Tempranillo (Tinto Fino)
Vino Tinto
109,50 €
con IVA botella de 75 cl.
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MÁS INFORMACIÓN
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El Dominio de Atauta Llanos del Almendro es un vino tinto de parcela elaborado exclusivamente con la variedad de uva Tempranillo (o Tinto Fino), proveniente de un viñedo centenario ubicado en la Ribera del Duero, a más de 1,000 metros de altitud. Esta parcela, llamada "Llanos del Almendro", se caracteriza por su suelo arenoso y su microclima único, que aportan una gran expresión mineral y frescura a los vinos.
La vinificación sigue un proceso artesanal, con fermentación espontánea y una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, lo que confiere una notable complejidad y elegancia a este tinto excepcional. - Bodegas Dominio de Atauta
- D.O. Ribera del Duero
- Castilla y León, España
- 100% Tempranillo (Tinto Fino)
- Agricultura Biodinámica
- Crianza
- 14.5º
- 15 - 17º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
En nariz, presenta una complejidad aromática marcada por intensas notas de frutas negras maduras como ciruelas y moras, con toques florales y de hierbas aromáticas.
En boca, es un vino elegante, con una estructura bien definida y taninos finos y sedosos. La acidez equilibrada le aporta frescura, mientras que su crianza en roble se refleja en sutiles notas de vainilla, tabaco y especias.
El final es largo, persistente y lleno de matices minerales, que evidencian la singularidad del terruño.
MARIDAJE
Disfruta del vino tinto Dominio de Atauta Llanos del Almendro con carnes rojas, asados o platos elaborados con setas o trufas.
