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D.O. Jerez
Vermut "La Copa" González Byass Negro
Vermut
Negro
8,95 €7,16 €
con IVA botella de 75 cl.
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El vermut negro "La Copa" Gonzàlez Byass se elabora con la tradición y el prestigio de una de las bodegas más emblemáticas de Jerez, conocida por su excelencia en la creación de vinos y espirituosos.
Este vermut negro se produce utilizando una base de vinos de alta calidad, predominantemente de la variedad Palomino, que aporta frescura y carácter. La clave de su singularidad radica en la maceración con una selección de hierbas y especias que incluyen ajenjo, clavo, canela, y un toque de frutas secas, lo que da como resultado una mezcla aromática compleja y profunda. Tras el proceso de maceración, el vermut es estabilizado y embotellado, asegurando que mantenga su perfil característico: una mezcla perfecta de dulzura y amargor con un toque de madera.
El resultado es un vermut negro sofisticado, ideal tanto para disfrutar solo como para la elaboración de cócteles clásicos. - Gonzalez Byass S.A.
- D.O. Jerez
- Andalucía, España
- 15.5º
- 75 cl. (0.75 L.)
NOTA DE CATA
De color intenso, oscuro y brillante.
En nariz, se revelan aromas profundos de hierbas aromáticas, con predominancia de ajenjo y especias como la canela y el clavo, junto a un toque sutil de frutas secas y un fondo ligeramente amaderado.
En boca, es suave y equilibrado, con un sabor dulce y ligeramente amargo que se complementa con una estructura robusta y una acidez refrescante.
Los sabores especiados y herbales se fusionan en un final largo y persistente, dejando un retrogusto que invita a seguir disfrutándolo.
MARIDAJE
Disfruta del vermut "La Copa" Gonzàlez Byass bien frío, solo, con hielo o en cócteles como el clásico Negroni.
