Packs
Ofertas
Martini Extra Dry 1l.
Vermut
Blanco seco
10,50 €
con IVA botella de 100 cl.
Recoger en tienda
localización
MÁS INFORMACIÓN
-
El Martini Extra Dry es uno de los vermuts más icónicos de la tradición italiana, conocido por ser la versión más seca y refinada de la gama Martini. Nacido en Italia y asociado históricamente a la coctelería clásica, este vermú se caracteriza por un perfil elegante, limpio y aromático, donde la sutileza sustituye a la dulzura y la complejidad se construye a través de matices florales y cítricos muy delicados.
Su elaboración parte de una cuidada selección de vinos blancos a los que se añade una combinación precisa de botánicos y extractos naturales. Entre ellos destaca especialmente la raíz de iris florentina, un ingrediente clave que se deja secar durante años antes de ser utilizado y que aporta sus características notas florales de violeta, responsables de su personalidad tan distintiva. Este proceso da como resultado un vermut de una gran finura aromática y una acidez elegante que le diferencia dentro de la categoría de los vermuts secos.
Martini Extra Dry es un vermut pensado para la coctelería clásica y para aquellos que prefieren perfiles menos dulces y más secos. Su discreción aromática y su estructura fina le convierten en una base ideal para combinados sofisticados y equilibrados. - Martini & Rossi SPA
- Italia
- 15º
- 100 cl. (1 L.)
NOTA DE CATA
De color amarillo pálido muy claro con ligeros reflejos verdosos, limpio y brillante, reflejando su estilo fresco y seco.
En nariz es delicado, fresco y elegante, con predominio de aromas cítricos como el limón y la piel de limón, combinadas con sutiles notas florales y un toque ligero de fruta roja, especialmente frambuesas, que aporta un matiz suave y refinado.
En boca está seco, ligero y muy equilibrado, con una entrada fresca que resalta las notas cítricas y herbales. La dulzura es mínima, dejando protagonismo a una acidez fina ya las notas florales que aportan complejidad sin cargar el paladar.
El final es limpio, seco y persistente, con una ligera sensación herbal y cítrica que invita a otro trago, manteniendo siempre una sensación de ligereza y elegancia.
MARIDAJE
Disfruta del Martini Extra Dry bien frío, con hielo, una rodaja de limón o una aceituna, que resaltan su carácter seco y aromático. Está especialmente indicado para cócteles como el Martini Dry, donde se combina con ginebra para obtener una bebida elegante e icónica, pero también funciona como aperitivo ligero y refrescante. Marida bien con ostras, marisco, sushi, aperitivos salados, aceitunas, frutos secos ligeros y tapas delicadas, puesto que su perfil seco limpia el paladar y realza los sabores sutiles de los alimentos.
