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Cinzano Rosso es una de las expresiones más emblemáticas de la tradición vermutera italiana y uno de los vermuts más reconocidos internacionalmente.
Elaborado en Italia a partir de una selección de vinos de alta calidad enriquecidos con una cuidadosa combinación de hierbas aromáticas, especias, raíces y botánicos seleccionados de todo el mundo, este vermut destaca por su equilibrio entre dulzura, amargura e intensidad aromática. Su receta, heredera de la tradición piamontesa del vermut, ofrece una experiencia clásica y elegante en la que las notas herbales, especiadas y ligeramente tostadas conviven armoniosamente. Su característico color oscuro y su intenso perfil aromático han convertido al Cinzano Rosso en un referente tanto para aperitivos tradicionales como para la coctelería internacional.
Cinzano Rosso representa el equilibrio perfecto entre la tradición y la accesibilidad. Es un vermú con complejidad suficiente para satisfacer a los amantes de los aperitivos clásicos pero a la vez lo suficientemente amable para convertirse en una opción ideal para cualquier ocasión. - Francesco Cinzano
- Italia
- 15º
- 100 cl. (1 L.)
NOTA DE CATA
De color caoba intenso con reflejos ámbar y rojizos, brillante y atractivo.
En nariz ofrece aromas profundos y envolventes, donde destacan las hierbas aromáticas, las especias dulces, notas de caramelo, frutas maduras y sutiles recuerdos balsámicos, creando un perfil complejo y agradable.
En boca es suave, equilibrado y expresivo, con una entrada ligeramente dulce que evoluciona hacia un carácter más herbal y especiado. Aparecen notas de vainilla, especias, fruta oscura y botánicos amargos, que aportan profundidad sin perder frescura.
El final es persistente, agradable y ligeramente amargo, una característica distintiva que le aporta estructura y personalidad, dejando una agradable sensación herbal y especiada que invita a seguir degustándolo.
MARIDAJE
Disfruta del Cinzano Rosso solo, bien frío, en hielo o combinado con el refresco favorito, permitiendo adaptar su intensidad según el momento y el gusto personal. Es perfecto como aperitivo tradicional, pero también funciona excelentemente en cócteles clásicos gracias a su perfil equilibrado y su agradable amargura. Marida especialmente bien con aceitunas, patatas chips, conservas, anchoas, quesos curados, embutidos, frutos secos tostados, berberechos, mejillones en escabeche y tapas mediterráneas, así como con aperitivos salados que potencien su carácter herbal y especiado.
