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Anís Chinchón Dulce 1l.
Anís
Dulce, aromático, tradicional y sedoso
11,29 €
con IVA botella de 100 cl.
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El Anís Chinchón Dulce es uno de los licores más emblemáticos de la tradición española, elaborado en la histórica localidad de Chinchón, en la Comunidad de Madrid, siguiendo una receta centenaria que ha pasado de generación en generación. Reconocido por su calidad y autenticidad, este anís se elabora respetando los métodos tradicionales que han hecho famosa esta denominación en todo el mundo.
Su elaboración comienza con una rigurosa selección de semillas de anís verde de primera calidad, que se maceran lentamente en alcoholes de origen agrícola para extraer todos sus aromas y aceites esenciales. Posteriormente, el destilado se obtiene mediante una destilación lenta en alambiques de cobre, un proceso que garantiza una perfecta integración de los aromas y proporciona un licor extraordinariamente fino, equilibrado y elegante. Por último, se incorpora el punto justo de azúcar para conseguir su característica dulzura, manteniendo intacta la pureza y la intensidad aromática del anís.
El Anís Chinchón Dulce es un licor que representa la auténtica tradición anisera española, elaborado con respeto por los métodos artesanales y una materia prima de excelente calidad. Un destilado elegante, aromático y equilibrado que sigue siendo un referente imprescindible entre los grandes licores clásicos. - Gonzalez Byass S.A.
- Comunidad de Madrid, España
- Dulce
- 35º
- 100 cl. (1 L.)
NOTA DE CATA
De color transparente y brillante, de gran limpieza, que refleja su cuidada destilación.
En nariz destaca por la intensidad de sus aromas de anís fresco, acompañadas de delicadas notas de regaliz, vainilla y suaves matices especiados que aportan elegancia y complejidad.
En boca es suave, sedoso y muy equilibrado, con una entrada dulce que da paso a la expresividad del anís, perfectamente integrada con sutiles recuerdos de hierbas aromáticas y regaliz.
Su textura es aterciopelada y agradable, mientras que el final es largo, cálido y persistente, dejando una agradable sensación aromática que invita a seguir degustándolo.
MARIDAJE
El Anís Chinchón Dulce es ideal para degustarlo solo, bien frío o con hielo, como copa de sobremesa o digestivo. También es una excelente opción para aromatizar cafés, elaborar cócteles clásicos o incorporarlo a recetas de repostería tradicional. Por su perfil dulce y aromático, marida especialmente bien con turrones, polvorones, barquillos, carquiñoles, rosquillas, pastas secas, crema catalana, flanes y otros postres tradicionales. También combina muy bien con chocolate negro, frutos secos y quesos suaves, ofreciendo un agradable contraste entre su dulzura y la intensidad de los alimentos.
