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Las Navajas Espinaler Isla Sálvora Premium son cuidadosamente seleccionadas en las aguas de la Isla Sálvora, donde se encuentran las mejores zonas de captura.
Después de ser recolectadas, se limpian minuciosamente para eliminar cualquier impureza y se cuecen al vapor para preservar su frescura y sabor original. Posteriormente, se envasan y la misma navaja segrega el aceite con el que se preserva en la lata. - Espinaler SL
- Cataluña, España
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NOTA DE CATA
En nariz, deslumbran con su aroma fresco y su suculento sabor a mar, evocando la esencia del océano.
En boca, se aprecia su carne firme y jugosa, con un delicado sabor a marisco y un ligero toque dulce.
Su textura carnosa y ligeramente crujiente se complementa con un suave y fresco regusto marino, dejando en el paladar una agradable sensación de frescura y pureza.
MARIDAJE
