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El Cangrejo Chatka 60% se elabora exclusivamente con las patas más selectas y jugosas del cangrejo de la especie Paralithodes camtschaticus, conocido como cangrejo real o cangrejo gigante de Alaska.
Estas patas se seleccionan cuidadosamente, se cocinan al vapor para preservar su sabor y textura natural, y luego se desmenuzan a mano para obtener la carne más delicada y suculenta.
Finalmente, se envasan al vacío para garantizar su frescura y calidad. - Chatka
- Rusia
- 190 gr.
NOTA DE CATA
En nariz, se perciben aromas frescos y marinos que anticipan su exquisito sabor.
En boca, se aprecia su carne tierna y jugosa, con un sabor dulce y delicado que evoca las aguas frías del océano.
MARIDAJE
Disfruta del Cangrejo Chatka 60% en un plato acompañadas de una salsa, como una mayonesa casera con un toque de limón o una vinagreta de aceite de oliva y hierbas frescas.
