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El Enate Chardonnay 234, de la Denominación de Origen Somontano, es uno de los vinos más representativos de Bodegas Enate, situado en Aragón.
Elaborado con uvas 100% Chardonnay, cultivadas en viñedos seleccionados que se benefician de las condiciones climáticas y geográficas únicas de la región. La vendimia se realiza de manera manual en su punto óptimo de maduración, para preservar la calidad y el carácter varietal. Posteriormente, las uvas pasan por una maceración en frío y se fermentan en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, lo que permite conservar su frescura, aromas primarios y una expresión pura de la Chardonnay.
Este vino no tiene paso por barrica, lo que enfatiza sus notas frescas y frutales, manteniendo su vivacidad y elegancia natural. - Bodegas Enate
- D.O. Somontano
- Aragón, España
- 100% Chardonnay
- Agricultura Convencional
- Joven
- 13.5º
- 10 - 12º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
En nariz, ofrece una explosión de aromas frescos, donde destacan frutas tropicales como la piña y el maracuyá, junto con notas cítricas y de manzana verde.
En boca, es un vino vibrante, de textura suave y envolvente, con una acidez bien equilibrada que aporta frescura.
Su final es largo y persistente, con un ligero toque mineral que le confiere elegancia y profundidad.
MARIDAJE
Disfruta del vino Enate Chardonnay 234 con platos ligeros como pescados, mariscos, ensaladas y sushi.
