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Enate Cabernet Sauvignon - Merlot 2023
Vino Tinto
7,29 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Enate Cabernet Sauvignon-Merlot es un vino tinto con Denominación de Origen Somontano, elaborado por Bodegas Enate en la región de Aragón.
Este vino se obtiene a partir de una cuidadosa mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot, dos variedades nobles que aportan complejidad y estructura. Las uvas se cultivan en los viñedos situados a los pies de los Pirineos, en un clima continental con influencias mediterráneas, lo que permite una maduración óptima.
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguido de una crianza de 9 meses en barricas de roble americano y francés, lo que confiere a este vino un carácter distintivo y equilibrado, con una perfecta armonía entre la fruta y las notas especiadas del roble. - Bodegas Enate
- D.O. Somontano
- Aragón, España
- Cabernet Sauvignon y Merlot
- Agricultura Convencional
- Crianza
- 14.5º
- 14 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
En nariz, despliega un abanico aromático complejo con predominancia de frutas rojas maduras como cerezas y grosellas, entrelazadas con notas de pimientos verdes, especias y suaves toques de vainilla y cacao provenientes de su crianza en barrica.
En boca es elegante y bien estructurado, con taninos suaves y redondeados que aportan un buen equilibrio.
La acidez fresca complementa los sabores intensos de frutas y especias, culminando en un final largo y persistente, con matices de regaliz y tostados.
MARIDAJE
Disfruta del vino Enate Cabernet Sauvignon-Merlot con carnes a la parrilla, guisos, quesos curados o embutidos.
