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Poire William's Prisionera Lemercier
Licores
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27,50 €
con IVA botella de 60 cl.
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El Poire William's Prisonnière Lemercier es un licor francés de alta calidad elaborado a partir de peras Williams cuidadosamente seleccionadas, una variedad reconocida por su perfil intensamente aromático, dulce y jugoso. Esta expresión combina tradición artesanal y precisión técnica para capturar la más pura esencia de la fruta.
Las peras se recolectan manualmente en su punto óptimo de maduración para garantizar una máxima concentración de aromas. Posteriormente, se someten a una lenta y delicada destilación, un proceso que permite preservar fielmente los matices naturales de la pera. El destilado resultante se enriquece con una infusión de peras frescas, aportando aún mayor profundidad aromática e intensidad al licor. A continuación, se añade una cantidad medida de azúcar, perfectamente equilibrada, para realzar la dulzura natural de la fruta sin ocultar su frescura. El licor pasa después por un período de reposo en barricas de roble, donde se redondea, armoniza y adquiere una textura más suave y elegante.
El resultado es un licor de pera fino, expresivo y seductor, con un perfil aromático intenso y un sabor redondo y persistente. - Lemercier Frères
- Francia
- 40º
- 60 cl. (0.6 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, se destacan los intensos aromas a pera madura, con sutiles notas florales y herbáceas que agregan complejidad.
En boca, se presenta suave y sedoso, con una dulzura natural equilibrada y un delicado toque de especias.
Su final es fresco y persistente, dejando un regusto frutal y refrescante en el paladar.
MARIDAJE
Disfruta del Poire William's Prisonnière Lemercier solo, bien frío, como digestivo, o como ingrediente refinado en cócteles que busquen un toque afrutado y elegante.
