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Chartreuse Amarillo
Licores
Licor de hierbas
35,90 €
con IVA botella de 70 cl.
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El licor Chartreuse Amarillo es una de las joyas espirituosas más emblemáticas de Francia, elaborado por los monjes cartujos desde 1838 en la región de Voiron, a partir de una receta secreta que incluye 130 hierbas, flores, raíces y especias.
A diferencia del Chartreuse Verde, el Amarillo se caracteriza por un perfil más suave y dulce, gracias a su menor graduación alcohólica (40% vol.) y el uso de ingredientes específicos que le otorgan su distintivo color dorado natural, sin colorantes artificiales. Las hierbas se maceran en alcohol neutro y luego se destilan en alambiques de cobre, antes de ser añejadas en barricas de roble durante varios años en las bodegas del monasterio.
Este largo proceso artesanal, combinado con el saber ancestral de los monjes, da como resultado u - Chartreuse Difusi
- Francia
- De Hierbas
- 40º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
De color dorado brillante.
En nariz, presenta un aroma envolvente donde predominan notas de miel, azafrán, anís, regaliz y hierbas frescas.
En boca, es suave, dulce y ligeramente especiado, con una textura sedosa que revela capas de sabores herbales y florales bien integrados.
El final es largo y cálido, con un eco persistente de especias dulces y plantas aromáticas, lo que lo convierte en una experiencia gustativa rica, compleja y muy refinada.
MARIDAJE
Disfruta el Chartreuse Amarillo solo, con hielo, en cócteles clásicos o como digestivo tras una comida.
