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El licor suizo Morand Kirsch es una expresión clásica y refinada de la tradición destiladora suiza, elaborado a partir de cerezas jugosas y aromáticas cuidadosamente seleccionadas entre las variedades más maduras y expresivas del país. Estas cerezas, conocidas por su intensidad y pureza aromática, son la esencia de un licor emblemático con una larga historia en los Alpes.
La cosecha se realiza manualmente durante la temporada óptima de maduración, asegurando que sólo los frutos en su mejor momento formen parte de su elaboración. Una vez recogidas, las cerezas se dejan macerar lentamente en aguardiente de alta calidad para extraer todos sus sabores naturales y su característica nota frutal intensa. Esta maceración tiene lugar en barricas de roble durante varios meses, proceso que permite una integración armónica de los sabores y aporta complejidad y profundidad al licor.
Finalmente, el Morand Kirsch se filtra con cuidado y se embotella, preservando su pureza, frescura y carácter auténtico de la cereza. El resultado es un licor elegante, limpio y aromático, ideal para disfrutar solo como digestivo, para la elaboración de cócteles clásicos o como ingrediente esencial en la repostería y gastronomía tradicional. - Destilería Morand
- Suiza
- 43º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, ofrece una experiencia sensorial inigualable con sus cautivadoras notas de cereza fresca y jugosa, acompañadas de sutiles matices florales y herbales.
En boca, se presenta suave y sedoso, con un sabor intenso y dulce de cereza que se equilibra con una agradable calidez del aguardiente.
El final es limpio y persistente, dejando un regusto delicadamente dulce que invita a otro sorbo.
MARIDAJE
Disfruta del Morand Kirsch en copas pequeñas como digestivo o úsalo como ingrediente principal en cócteles clásicos.
