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El licor suizo Morand Framboise es una expresión refinada y elegante de la frambuesa, elaborada a partir de frambuesas frescas cuidadosamente seleccionadas de la región del Valais, en Suiza. Esta zona, reconocida por la calidad excepcional de su fruta gracias a su clima alpino ya los suelos ricos, aporta una intensidad aromática y un frescor inconfundible al producto final.
Las frambuesas, recolectadas en el punto óptimo de maduración, se maceran lentamente en alcohol neutro de alta calidad para extraer todos sus aromas y sabores naturales. Una vez finalizada la maceración, el conjunto se destila en tradicionales alambiques de cobre, un proceso clave que permite obtener un destilado puro, cristalino y de gran finura, respetando al máximo el carácter delicado e intenso del fruto.
Finalmente, se añade una cantidad medida de azúcar, pensada para realzar la dulzura natural de la frambuesa sin opacar su perfil aromático ni su frescura característica. El resultado es un licor suave, equilibrado y exquisitamente afrutado, ideal para disfrutar solo, bien frío, como digestivo, o como base premium para cócteles y elaboraciones gastronómicas. - Destilería Morand
- Suiza
- 43º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, deslumbra con sus aromas intensos y frescos a frambuesa madura, con notas sutiles de flores silvestres y una pizca de acidez refrescante.
En boca, revela una textura sedosa y un sabor equilibrado entre la dulzura natural de la fruta y la calidez del alcohol.
El final es elegante y persistente, dejando un regusto frutal y tentador que invita a seguir disfrutando de este exquisito licor suizo.
MARIDAJE
Disfruta del Morand Framboise solo, sobre hielo o como ingrediente en cócteles y postres.
