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Xaris Hierbas 3l.
Licores
Licor de hierbas
21,25 €
con IVA botella de 300 cl.
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El Xaris Herbes es un licor gallego tradicional que refleja la riqueza botánica del territorio y el oficio artesanal en la elaboración de licores de hierbas.
Se elabora a partir de una cuidada selección de hierbas aromáticas y especias, escogidas una a una por sus propiedades aromáticas y la capacidad de aportar equilibrio y complejidad al conjunto. Todas ellas se infusionan en alcohol de alta calidad, que actúa como base perfecta para extraer su esencia más pura. Durante el proceso de elaboración, las hierbas se maceran lentamente en el alcohol, permitiendo que sus aceites esenciales, aromas y sabores se integren de forma natural. Posteriormente, la maceración se destila cuidadosamente para concentrar los extractos y obtener un perfil limpio, aromático y bien definido. Se añade un toque justo de azúcar, pensado únicamente para redondear el conjunto y equilibrar el carácter herbáceo sin enmascararlo.
Una vez finalizada la elaboración, el licor se deja reposar durante un período determinado para que todos los sabores se armonicen y ganen profundidad, dando como resultado un licor equilibrado, intenso y elegante, con un final agradable y persistente. - Nor-iberica S.L
- Galicia, España
- 30º
- 300 cl. (3 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, ofrece un aroma fresco y herbáceo, con notas dominantes de menta y eucalipto, seguidas de matices de tomillo y anís.
En boca, se presenta suave y equilibrado, con sabores intensos de hierbas frescas y un toque sutil de regaliz.
Su final es limpio y refrescante, con un retrogusto persistente de menta y especias.
MARIDAJE
Disfruta del Xaris Herbes como digestivo, en un vaso corto con hielo, para apreciar plenamente sus matices aromáticos y su auténtico carácter.
