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Ledicia Limón
Limoncello
Limoncello
6,69 €
con IVA botella de 70 cl.
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El Ledicia Llimona es un licor artesanal que sigue el método tradicional del limoncello, reinterpretado con la experiencia y cuidado de Nor-Ibérica.
Se elabora a partir de pieles de limones seleccionadas con cuidado, llenas de aceites esenciales que aportan el sabor y el aroma característicos del cítrico. Estas pieles se maceran lentamente en alcohol neutro de alta pureza, permitiendo que la frescura y las notas cítricas se infusionen de forma completa y uniforme. Después de un período de maceración controlado, se añade un jarabe de azúcar suave, que equilibra la acidez natural del fruto sin disminuir la vivacidad ni la intensidad del sabor. El licor se deja reponer un tiempo adicional para armonizar los aromas y conseguir una textura sedosa y equilibrada. Por último, se filtra ligeramente y se embotella con atención, preservando así la frescura y el carácter intensamente cítrico que lo define. - Nor-iberica S.L
- Galicia, España
- 30º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
De color amarillo luminoso y atractivo.
En nariz ofrece aromas intensos de piel de limón recién rallado, con notas limpias y vibrantes de aceite esencial cítrico.
En boca es fresco, dulce y ligeramente acidulado, con textura suave y cremosa. Se perciben matices de limón maduro, recuerdos de sorbete de cítricos y una agradable sensación refrescante.
El final es puro y persistente, con una acidez equilibrada que deja una sensación limpia y revitalizante.
MARIDAJE
Disfruta del Ledicia Limon bien frío, solo o como ingrediente refrescante en cócteles y combinados de verano, aportando un toque vibrante y aromático de limón natural.
