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França
Calvados Pays d'Auge
Pays d'Auge Roger Groult 3 Años
Calvados
Calvados
38,45 €
con IVA botella de 70 cl.
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El Calvados Pays d'Auge Roger Groult 3 Años es un exquisito destilado de sidra de manzana que representa la tradición y la calidad de la región de Pays d'Auge en Normandía, Francia. Su elaboración es un proceso artesanal que da como resultado un licor con características sobresalientes.
Este calvados se inicia con la selección meticulosa de manzanas de sidra, que se cosechan en la región de Pays d'Auge. Estas manzanas se prensan para obtener un mosto de sidra de la más alta calidad, que luego se somete a un proceso de fermentación. Durante la fermentación, los azúcares de la sidra se convierten en alcohol, lo que es fundamental para la creación de este licor.
La destilación se lleva a cabo en alambiques de cobre tradicionales, lo que permite preservar los sabores y aromas naturales de las manzanas. Este paso es fundamental para garantizar que el calvados tenga su carácter distintivo y su perfil de sabor único. Tras la destilación, el calvados se somete a un proceso de envejecimiento en barricas de roble durante 3 años. Durante este tiempo, el licor adquiere una complejidad notable. - Calvados Pays d'Auge
- Francia
- 41º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, se aprecian aromas frescos y afrutados de manzana verde, pera y cítricos, con sutiles toques florales.
En boca, presenta una entrada suave y ligera, con sabores jugosos de manzana fresca, seguidos de notas de vainilla y especias.
Su final es limpio y refrescante, dejando una sensación vigorizante en el paladar.
MARIDAJE
Disfruta del Calvados Pays d'Auge Roger Groult 3 Años en una copa de tulipa o copa de brandy, a temperatura ambiente.
