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Plana d'en Fonoll Selecció 259 Tinto 2013
Vino Tinto
18,75 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Plana d'en Fonoll Selecció 259 de la Agrícola Sant Josep, con denominación de origen (D.O.) Catalunya, es un vino tinto elaborado a partir de una cuidadosa mezcla de las variedades Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Las uvas se cultivan en viñedos seleccionados con suelos calcáreos y arcillosos, bajo un clima mediterráneo que favorece una maduración óptima y equilibrada. La vendimia se realiza manualmente, seleccionando los mejores racimos para asegurar la máxima calidad. Tras la cosecha, las uvas se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas y sabores naturales.
Posteriormente, el vino se somete a una crianza en barricas de roble durante varios meses, lo que le aporta complejidad y estructura, antes de ser embotellado y liberado al mercado. - Sant Josep Vins
- D.O. Catalunya
- Cataluña, España
- Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon
- Crianza
- 14º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo profundo con matices violáceos.
En nariz, despliega una compleja mezcla de aromas a frutas negras maduras como mora y ciruela, acompañados de notas especiadas de pimienta negra, así como matices de cacao y vainilla provenientes de su crianza en barrica.
En boca, es potente y bien estructurado, con taninos firmes pero elegantes y una acidez equilibrada que aporta frescura.
Los sabores de frutas maduras se integran con toques de roble tostado y especias, culminando en un final largo y persistente con un retrogusto a frutos negros y especias.
MARIDAJE
Disfruta del vino tinto Plana d'en Fonoll Selecció 259 con carnes rojas, guisos y quesos curados.
