Packs
Ofertas
Los Ceps de la Via Verda Negre - Les Vinyes del Convent 2024
Vino Tinto
6,95 €
con IVA botella de 75 cl.
Recoger en tienda
localización
MÁS INFORMACIÓN
-
Los Ceps de la Via Verda Negre es un vino elaborado por Les Vinyes del Convent a la D.O. Terra Alta, una zona marcada por la altitud, el clima seco y el característico viento del Cierzo, que favorece una maduración sana y lenta de la uva.
Este tinto nace de un coupage equilibrado de Cariñena, Syrah y Tempranillo, provenientes de viñedos cuidados con viticultura sostenible. La vendimia se realiza manualmente para seleccionar las mejores uvas de cada parcela. Cada una de las variedades fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, permitiendo preservar la pureza de la fruta y obtener una extracción tánica suave y precisa. Una vez realizado el coupage final, el vino pasa por una crianza en barricas de roble que aporta complejidad, estructura y aromas especiados, manteniendo la esencia mediterránea del territorio. - Les Vinyes del Convent
- D.O. Terra Alta
- Cataluña, España
- Cariñena, Syrah y Tempranillo
- Joven
- 13.5º
- 14 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color cereza intenso con reflejos violáceos.
En nariz es expresivo y equilibrado, con aromas de fruta negra madura, ciruela, arándanos y notas de pimienta negra, especias dulces y un fondo ligeramente tostado.
En boca es redondo, fresco y bien estructurado, con taninos maduros y una acidez que aporta vivacidad.
El final es largo y agradable, con recuerdos de fruta confitada, hierbas mediterráneas y un toque mineral que refleja la identidad de la Terra Alta.
MARIDAJE
Disfruta del vino Los Ceps de la Via Verda Negre con carnes a la brasa, guisos o embutidos, servido ligeramente templado.
