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Llopart Carmí 2024
Vino Rosado
9,85 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Llopart Carmí es un vino rosado excepcional con D.O. Penedès, elaborado con una cuidada selección de uvas autóctonas Sumoll y Garnacha. Estas dos variedades históricas, dan vida a un vino rosado afinado en tinajas de cerámica.
El Carmí es un reflejo de la tradición y sostenibilidad que caracterizan a la bodega Llopart, situada en la región montañosa de Subirats, dentro del Penedès. Las viñas crecen en suelos calcáreos, y las uvas son recolectadas manualmente para preservar su integridad y frescura.
Durante el proceso de vinificación, se realiza una maceración corta de las pieles para extraer el color y los aromas deseados, seguida de una fermentación a baja temperatura, lo que permite mantener la frescura y los matices aromáticos de ambas variedades.
El Llopart Carmí es un rosado elegante y equilibrado, que captura la esencia de los paisajes mediterráneos y la riqueza de las uvas locales. - Cava Llopart
- D.O. Penedès
- Cataluña, España
- Sumoll y Garnacha
- Ecológico, Vegano
- Joven
- 12º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rosado intenso y muy vivo.
En nariz, ofrece aromas de
una fruta roja pero sobria, como la granada, acompañada de un toque de sotobosque húmedo potenciado por un sumoll que se ha concentrado en las tinajas de barro.
En boca, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que realza sus sabores frutales, complementados por una textura sedosa y un final limpio y persistente.
MARIDAJE
Disfruta del vino Llopart Carmí como aperitivo o acompañado de mariscos, arroces y platos ligeros que resalten su frescura y carácter frutal.
