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Clot d'Encís Rosado 2025
Vino Rosado
4,15 €
con IVA botella de 75 cl.
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Clot d'Encís Rosado de la Agrícola Sant Josep, con denominación de origen (D.O.) Terra Alta, es un vino joven elaborado con una cuidada combinación de variedades Garnacha Tinta, Morenillo, Syrah y Cariñena.
Las uvas se cultivan en viñedos situados en la región de Terra Alta, donde el clima mediterráneo y los suelos calcáreos y arcillosos proporcionan las condiciones ideales para su cultivo. La vendimia se realiza de manera manual para asegurar la selección de las mejores uvas. Las variedades se prensan suavemente y el mosto resultante se somete a una maceración corta para extraer los delicados colores y aromas frutales.
La fermentación se lleva a cabo a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y los aromas primarios de las variedades. Tras un breve reposo sobre lías finas, el vino se embotella, resultando en un rosado fresco, vibrante y lleno de matices. - Sant Josep Vins
- D.O. Terra Alta
- Cataluña, España
- Garnacha Tinta, Morenillo, Syrah y Cariñena
- Joven
- 13.5º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rosado pálido y brillante.
En nariz, ofrece una explosión de aromas a frutas rojas frescas como fresa, frambuesa y cereza, acompañadas de sutiles notas florales.
En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que realza su carácter frutal.
El final es largo y refrescante, con un toque mineral que aporta complejidad.
MARIDAJE
Disfruta Clot d'Encís Rosado como aperitivo y con ensaladas, tapas y platos de verano.
