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Masia Carreras Blanc 2023
Cariñena Blanca, Garnacha Blanca, Cariñena Roja, Garnacha Roja y Picapoll
Vino Blanco
20,50 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Masia Carreras es un vino blanco con denominación de origen D.O. Empordà, elaborado con una cuidada selección de variedades autóctonas: Cariñena Blanca, Garnacha Blanca, Cariñena Roja, Garnacha Roja y Picapoll. Estas uvas provienen de viñedos viejos cultivados en suelos de pizarra y granito, característicos del Empordà, donde la tramontana y el clima mediterráneo favorecen una maduración equilibrada.
La vendimia se realiza de forma manual para garantizar la calidad de la fruta. Tras una vinificación meticulosa, que incluye una fermentación en barricas de roble y un trabajo sobre lías, el vino adquiere complejidad y profundidad. Este proceso le otorga una estructura elegante, un carácter mineral bien definido y una gran capacidad de envejecimiento en botella. - Celler Martí Fabra
- D.O. Empordà
- Cataluña, España
- Cariñena Blanca, Garnacha Blanca, Cariñena Roja, Garnacha Roja y Picapoll
- Crianza
- 14.5º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo dorado brillante.
En nariz, despliega una gran riqueza aromática con notas de flores blancas, cítricos, frutas de hueso y toques de almendra tostada.
En boca es envolvente y estructurado, con una textura sedosa, una acidez vibrante y un marcado carácter mineral.
Su final es largo y elegante, con sutiles matices salinos y recuerdos de fruta madura.
MARIDAJE
Disfruta del vino Masia Carreras para acompañar pescados grasos, mariscos, arroces y quesos cremosos, servido a una temperatura de 10-12°C para apreciar su frescura y complejidad.
